2024年05月29日·星期三
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歡喜素食洗菜、煮菜使用的都是過濾水,避免接觸自來水,可以減少氯和一些不好的物質。 使用的米種為台東關山米,鹽則是天然玫瑰鹽,清潔劑都是無毒環保的清潔劑。 全店只有素料是蛋奶素,其他菜色全部都是全素。
本店秉持著將我們日常 愛吃的、好吃的、健康的分享給大家 讓您吃到顛覆以往印象的蔬食料理 *餐點圖片僅供參考* 圖片來源/取自日嚐蔬研所粉絲專頁
蔬食青年黃詩羽從室內設計轉為蔬食設計,利用蔬果特色,設計出一道道南洋風味美食。「原味」是她設計料理的核心,保存那份甘甜,認真、隨緣、自在,不當真的隨緣不變。 店內座席不多,帶您看見職人精神的「溫度」。牆上的工作信條:開心、開心、開心(很重要說三次)。 圖片來源/人間社記者楊璽樺
晨時的美好從輕蔬食開始,開啟一天的活力來源,美味的蔬食餐點等您發掘!!
圖片來源/取自Mixigan 美墨風格蔬食Instagram@mixigan2023
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