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味噌湯營養可口 具改善免疫系統功能
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味噌湯營養可口 具改善免疫系統功能

味噌湯源自日本,據報導,約有四分之三的人口每天至少食用一次味噌湯,它不僅是營養豐富的菜餚,也是良好的益生菌,可改善免疫系統功能。
【蔬食人生】健身父子檔余柏賢、余承翰  藉茹素挹注正能量
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【蔬食人生】健身父子檔余柏賢、余承翰 藉茹素挹注正能量

走進位於台中市區的健身場館,有著壯碩體格的余柏賢,正悉心教導學員肢體動作,臉上陽光笑容加上開朗性格,令人難以想像看起來樂觀的他,過去曾與重度憂鬱症纏鬥逾二十年之久,直到靠著茹素、健身,才得以逐漸走出生命幽谷、重啟新生。如今他不僅四處演講、化身蔬食推廣大使,還開設全台首間街頭健身館「小龍健身」,以親身經歷宣導蔬食與健身好處。
蔬福生活App 隨時隨地找到蔬食樂趣
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蔬福生活App 隨時隨地找到蔬食樂趣

目前全台蔬食人口已達330萬人,為了讓吃素更便利,並普及至每個人的日常,《人間福報》於11月1日「世界純素日」正式推出「蔬福生活App」,不論是與蔬食相關的蔬食地圖、福報購電子商城、蔬食新知、食譜影片和健康新聞等,只要透過「蔬福生活App」,皆可一手掌握。2022年11月一整個月下載App,並在福報購消費,全網打9折,以推廣蔬食,回饋消費者。
環保材料再創新 香蕉纖維製成維根鞋
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環保材料再創新 香蕉纖維製成維根鞋

全球近年極端氣候事件頻傳,包括創紀錄高溫、森林野火、洪水肆虐及嚴重旱災等,環境永續已是刻不容緩的議題。近日,英國鞋子製造商推出一款可堆肥的無塑膠維根鞋,該鞋款的設計用意是「依循地球的自然循環」。

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