2024年05月23日·星期四
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圖片來源/取自八寶閣御廚房粉絲專頁
新時代的飲食觀念 少油 健康 低卡 蔬食
阿米素食自助餐菜色豐富,我們的炒麵是本店招牌,有些客人還是為了炒麵而來呢!在店內用餐,加10元可享主食吃到飽。 韓式泡菜、蘿蔔糕都是我們純手工製作,本店特有,泡菜酸甜中帶有一點辣味,可搭配麵食食用或煮湯,而且十分下飯;蘿蔔糕是本店熱銷的一道美食,不僅合大人胃口,小朋友也愛吃。如欲外帶請向店內同仁購買。
「健康蔬食概念,會成為未來飲食新趨勢。」 「食蔬、食原味、食在地」已被視為兼具高纖營養與減少食物里程的綠色飲膳王道;吃素,是現代樂活飲食最「潮」的風尚,自助餐雖為小本生意,但餐飲服務仍須重視每一個環節,才能達到產品差異化與市場區隔。 因此,我們堅持菜色少量多樣、食材一定要新鮮現做,唯有對每個步驟與細節都盡心盡力,才能確保健康衛生與滿足顧客的需求。 在公司經營的理念方面,秉持著天然、健康、養生、環保成為臺南人「呷健康ㄟ好厝邊」使命,以及「努力成為蔬食業的典範」、「成就健康的人生」二大願景持續努力。
「種素」不單單只是諧音「種樹」,而是想傳達種下一個種子的概念,在心裡種下一個想法,耐心灌溉、慢慢發芽,等待時機成熟的時候,就會付諸行動。 圖片來源/取自種素Zone Su粉絲專頁
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