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維根飲食有益健康 它們是天然美膚食材
趙奕寧|2024-05-19
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飲食也能改善皮膚狀況,植物性成分的飲食因其豐富營養,有助於促進皮膚健康。圖為示意圖。圖/FREEPIK

【記者趙奕寧綜合報導】當我們提到護膚和皮膚健康時,往往最先聯想到洗面乳、精華液及乳液等,然而,飲食也能改善皮膚狀況,植物性成分的飲食因其豐富營養,有助於促進皮膚健康,番茄、亞麻籽、地瓜等植物性主食可淨化膚色、對抗皺紋,並保護皮膚免於晒傷和乾燥。

除了塗抹防晒,維持皮膚健康的另個方法是飲食,植物性食品對皮膚特別有益,因為它們含有大量維生素和礦物質,且具有抗氧化和抗炎特性,以下9種植物性食材可幫助促進皮膚健康。

番茄

番茄含有豐富的茄紅素,可幫助清除導致皮膚老化的自由基,增強皮膚對抗紫外線傷害的能力,並提高皮膚修復功能,促進細胞生長和再生,具美白皮膚功效。

圖/FREEPIK

亞麻籽

亞麻籽富含Omega-3脂肪酸,使皮膚保持水分,有助於改善膚質,皮膚更加柔軟、有彈性,對抗皺紋,並減緩皮膚老化。

黑巧克力

黑巧克力中的可可粉富含抗衰老的抗氧化劑,稱為類黃酮,它是能輔助維生素C的營養素,而維生素C能促進膠原蛋白形成及達到抗氧化作用,因此,適量攝取黑巧克力有益於擁有容光煥發的皮膚。

圖/FREEPIK

地瓜

地瓜含有豐富β-胡蘿蔔素,不僅強化皮膚再生能力,還能更新老舊的細胞角質,且地瓜中的胰蛋白抑制劑成分,具有消炎抗痘功效。同時,地瓜富含維生素C,有抗氧化、促進膠原蛋白合成等功能。

菠菜

菠菜富含維生素A和維生素C等營養,這2種營養攸關皮膚健康,尤其是維生素C,它是膠原蛋白生成的關鍵,膠原蛋白是一種蛋白質,負責強化皮膚並幫助皮膚保持緊緻和柔軟。

柑橘類水果

柑橘類水果富含維生素和營養成分,有助於保持皮膚光滑,柳橙、葡萄柚、檸檬及萊姆含有大量的黃酮類化合物和大量維生素C。

圖/FREEPIK

紅花油

當紅花油使用在皮膚上時,它除了具有滋潤皮膚功能,也可保護皮膚,有助於減少水分流失。

紅花油不僅可以外用,也能加入於烹飪料理,它的抗炎特性可促進皮膚健康,並有助於治療溼疹、痤瘡及乾癬等皮膚病。

核桃

核桃是另一種富含Omega-3脂肪酸的超級食物,同時,它還含有豐富的維生素E,具超強抗氧化力,可減緩肌膚老化。

圖/FREEPIK

紅蘿蔔

紅蘿蔔富含β-胡蘿蔔素,可提供對皮膚健康至關重要的維生素A和抗氧化劑,但若攝取過量紅蘿蔔會導致β-胡蘿蔔素過多,使皮膚色素沉澱變黃。

圖/FREEPIK

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2024-05-19

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