2024年05月23日·星期四
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茶事|講座|展演|空間 【一杯茶的可能】 有沒有一種可能,稍稍慢一點,花五分鐘看著茶葉在杯中自由舒展? 有沒有一種可能,略微快一些,讓品茶成為現今都會生活的日常? 再次進入季節風土,把茶當作一種語言,和這島嶼對談;透過窨製茶法,將香氛視為一本百科,典藏大地的豐饒。 我們以源自這片土地的風味與創意,希望在傳統的枝幹上,抽出一蕊富有當代風情的嫩芽,實踐對於新世代茶文化的想像。 從這沏茶到下沏茶,我們盼望每個段落能有您一同書寫。 來,喝茶。 圖片來源/取自八拾捌茶輪番所Rinbansyo粉絲專頁
蔬食青年黃詩羽從室內設計轉為蔬食設計,利用蔬果特色,設計出一道道南洋風味美食。「原味」是她設計料理的核心,保存那份甘甜,認真、隨緣、自在,不當真的隨緣不變。 店內座席不多,帶您看見職人精神的「溫度」。牆上的工作信條:開心、開心、開心(很重要說三次)。 圖片來源/人間社記者楊璽樺
圖片來源/取自品饌蔬食館粉絲專頁
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