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國際蔬食文化節5/10登場 展出特色亮點看這裡
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國際蔬食文化節5/10登場 展出特色亮點看這裡

全台最大規模蔬食展即將展開!由《人間福報》、中華福報生活推廣協會主辦,農業部、環境部、衛福部、台北市政府指導的「2024國際蔬食文化節─蔬福生活」,將於5月10日至13日在台北世界貿易中心展覽一館B區盛大登場,匯集近200家廠商、400個攤位共襄盛舉,攜手發揚以「讓蔬食注入生命力」精神,體現「環保與心保」永續宗旨。現場將開放大眾免費入場,前150名進場者還可獲得超值福袋。
【蔬食人生】健身父子檔余柏賢、余承翰  藉茹素挹注正能量
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【蔬食人生】健身父子檔余柏賢、余承翰 藉茹素挹注正能量

走進位於台中市區的健身場館,有著壯碩體格的余柏賢,正悉心教導學員肢體動作,臉上陽光笑容加上開朗性格,令人難以想像看起來樂觀的他,過去曾與重度憂鬱症纏鬥逾二十年之久,直到靠著茹素、健身,才得以逐漸走出生命幽谷、重啟新生。如今他不僅四處演講、化身蔬食推廣大使,還開設全台首間街頭健身館「小龍健身」,以親身經歷宣導蔬食與健身好處。
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「利維夫維根廚房」(Lviv Vegan Kitchen, LVK)位於烏克蘭利維夫,每天為200至500人提供免費的維根餐點,已成為飽受俄烏戰爭摧殘的人民希望及生計燈塔。
【蔬食人生】健護教練甘思元 茹素讓體力更充沛
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【蔬食人生】健護教練甘思元 茹素讓體力更充沛

擔任過多名國家級運動選手專用健護教練的甘思元,已經茹素3年多了,不僅體重增加,自覺體力更好、肌肉更精實,他分享茹素的方法並鼓勵更多人蔬食,既是養生也是環保愛地球的行動。

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