2024年05月21日·星期二
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茶事|講座|展演|空間 【一杯茶的可能】 有沒有一種可能,稍稍慢一點,花五分鐘看著茶葉在杯中自由舒展? 有沒有一種可能,略微快一些,讓品茶成為現今都會生活的日常? 再次進入季節風土,把茶當作一種語言,和這島嶼對談;透過窨製茶法,將香氛視為一本百科,典藏大地的豐饒。 我們以源自這片土地的風味與創意,希望在傳統的枝幹上,抽出一蕊富有當代風情的嫩芽,實踐對於新世代茶文化的想像。 從這沏茶到下沏茶,我們盼望每個段落能有您一同書寫。 來,喝茶。 圖片來源/取自八拾捌茶輪番所Rinbansyo粉絲專頁
好吃的素食高麗菜煎餃,麵食。 圖片來源/取自蔬福素食早餐店粉絲專頁
「健康蔬食概念,會成為未來飲食新趨勢。」 「食蔬、食原味、食在地」已被視為兼具高纖營養與減少食物里程的綠色飲膳王道;吃素,是現代樂活飲食最「潮」的風尚,自助餐雖為小本生意,但餐飲服務仍須重視每一個環節,才能達到產品差異化與市場區隔。 因此,我們堅持菜色少量多樣、食材一定要新鮮現做,唯有對每個步驟與細節都盡心盡力,才能確保健康衛生與滿足顧客的需求。 在公司經營的理念方面,秉持著天然、健康、養生、環保成為臺南人「呷健康ㄟ好厝邊」使命,以及「努力成為蔬食業的典範」、「成就健康的人生」二大願景持續努力。
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東北角青海菜正當季 入口即化味道鮮美
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