1060觀看次數
「政大Green24永續社」將在4月19、20日舉辦政大校園內首個結合vegan及減塑的市集。圖／政大永續社提供
【記者徐郁淳台北報導】永續理念正在年輕族群間發酵，劍橋大學學生會今年投票表決支持校內全面提供純素餐點。同樣地，在台灣，政治大學也有一大突破，「政大Green24永續社」（簡稱永續社）將在4月19、20日舉辦政大校園內首個結合vegan及減塑的市集「穀雨」。
「穀雨市集」將設立30個攤位，有食物類、生活用品類以及非營利組織。食物類全都為全素或五辛素，像是「鹹食胡嬤嬤素食料理」的油飯、「非餅尋嚐」穀粒餅，簡單餡料卻有豐富美味；生活用品類有純素皮革包品牌「青田兔庭」，還有無蜂蠟的手作環保精油蠟燭「小靜」等。
現場將設立30個攤位，有食物類、生活用品類以及非營利組織。圖／政大永續社提供
圖／政大永續社提供
現場還會結合趣味闖關活動或小遊戲，透過簡單問答認識攤商或是永續理念，闖關成功就可以獲得抽獎資格。
永續社社長吳思儀提到，這是政大第一次舉辦維根市集，她感到很刺激，剛好活動當周是期中考周，也希望大家趁著考完試來逛市集吃美食。
她表示，盼透過穀雨市集，提升政大師生對於蔬食永續生活認知中的重要性、趣味性及可行性。「重要性」是指飲食選擇對於環境的重要程度；「趣味性」指的是享受美味的純蔬食料理；「可行性」則代表屆時永續社攤位很樂意為師生們提供永續生活入門輔助資訊。
「暖心、暖胃、不暖化」是這次的口號，吳思儀補充，這次市集的宗旨是讓學生們打破對蔬食的既定印象，透過親身參與，不僅能享受歡樂、美味的蔬食饗宴，同時還能透過植物性飲食改善環境與動物處境，讓改變的力量最大化，暖心、暖胃，但不暖化地球。
圖／政大永續社提供
穀雨市集
主辦單位：政大Green24永續社
活動時間：4月19、20日 12:00~17:30
活動地點：政治大學四維道
2023-04-12
相關新聞
