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飲食、土地環環相扣 小農堅持有機農法
趙奕寧|2023-05-14
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耕心有機農場王玉璋小農堅持「大家健康、環境健康」理念,持續推廣著有機農作。圖/記者趙奕寧

【記者趙奕寧台北報導】2023國際蔬食文化節來到活動第3天,人潮依舊強強滾,展內採買不踩雷,還能賞古佛和浴佛祈福,陶冶身心靈。明(15)日是展期最後一天,主辦單位提供價值千元的限量福袋給前150名入場者,邀大家進場感受蔬食盛宴。

疫情過後,人們更加關注「飲食與環境」,進而對蔬食、有機接受度提升,耕心有機農場王玉璋小農分享,「病從口入,希望大家都能了解到食品安全的重要性,以及生產糧食時,如何維護友善環境」,落實地球永續其實很簡單,可以從「吃」做起。

肉農為了飼養動物,需要大量土地栽種飼料,種植人們食材的面積相對就少,造成環境失衡,他為了讓更多人認識「有機」,今年蔬食展,依舊能看到耕心有機農場攤位,現場販售多種有機農作,包括水果玉米、玉米筍、紅蘿蔔、馬鈴薯以及各式葉菜類。

王玉璋小農今年參與國際蔬食文化節抱持「推廣」心態,帶來許多有機農作。圖/記者趙奕寧

他說:「我投入有機農業20多年,堅持『大家健康、環境健康』理念,今年參與國際蔬食文化節也是抱著『推廣』心態。」

一年一度的國際蔬食文化節將於明(15)日落幕,歡迎有興趣民眾把握最後一天,只要下載「蔬福生活App」即可免費進場,且前150名入場者,可獲贈市價1000元的限量福袋,好康大方送。

王玉璋小農分享,「病從口入,希望大家都能了解到食品安全的重要性,以及生產糧食時,如何維護友善環境」。圖/記者趙奕寧

 

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2023-05-14

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