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福報文化自有品牌「快煮麵」系列在福報購電商平台熱賣中。圖／記者張穎容
影音／記者張穎容、張睿杰
【記者楊旻芳台北報導】簡單方便又快速的「快煮麵」大受歡迎，只要燒一鍋熱水6分鐘就能煮出一碗幸福感滿滿的香拌麵！福報文化繼年初推出麻油香積麵在市場上大受好評，再次重磅推出「麻麻湯麵」、「菇菇拌麵」，採用有「五穀雜糧之王」之稱的苦蕎麥，搭配台灣優質山藥製成，不僅吃美味還顧健康。這兩款麵目前在福報購電商平台熱賣中。
成分天然健康美味 日曬麵條Q彈滑順
《人間福報》副總經理陳世晉指出，「麻麻湯麵」、「菇菇拌麵」麵條採用天然食材，成分單純，以麵粉以及有「五穀雜糧之王」之稱的苦蕎麥(黃金蕎麥)，苦蕎麥身形跟芝麻大小差不多，有益於生理機能調節，促進健康。再搭配台灣優質山藥製成，無添加任何防腐劑，半手工製造，低溫處理，經自然日曬風乾，長時間熟成，口感Q彈滑順。
陳世晉表示，使用日曬是賦予麵條「靈魂」的關鍵，能讓麵條緩慢地脫水，久煮不爛，創造出獨特的筋度口感，也讓無防腐劑的麵條更好保存。因為麵條本身帶有苦蕎麥成分，吃起來更有飽足感。
菇菇拌麵由多種菇類調製而成，吃得到鮮美口感。圖／記者張睿杰
6分鐘快煮 方便快速
烹調方式，在鍋內加入500cc的水（約2碗半水）後，以大火加熱煮沸，即可投入麵條，計時3分鐘（加熱過程需攪拌麵條）後，再加入調味醬包及自己喜歡的青菜配料，大火快煮3分鐘，一碗麵就能輕鬆上桌。
影音／記者張穎容、張睿杰
湯麵、拌麵兩種選擇一次滿足
陳世晉表示，「菇菇拌麵」醬料使用香菇、杏鮑菇、猴頭菇、洋菇等多種菇類，搭配乾昆布、白木耳、黑木耳、海帶芽等調製而成，吃得出菇類的鮮甜口感及美味。他說，「麻麻湯麵」則是使用多種中藥材，辣椒粉、花椒、桂皮、草果、甘草、丁香、八角、小茴等香料，喝進的每一口湯都香濃美味，對身體有有正向的幫助。不論是愛吃辣或是愛養生的民眾都能一享拌麵的風味。
麻麻湯麵加入多種中藥香料調製，吃得到健康與美味。圖／記者張穎容
環保包材減少垃圾量 福報購全館免運優惠
兩款麵的包材使用簡單的紙盒，捨去塑膠盒減少包材，福報文化希望能行三好理念與地球共好，對環境保護盡一份力量。目前「麻麻湯麵」、「菇菇拌麵」在福報購電商平台熱賣中，全館不限金額享免運優惠。
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2021-08-10
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