蔬食地圖

【記者趙奕寧台北報導】「蔬食男神」楊子儀過去也是無肉不歡的葷食主義者，但在因緣具足後，不再吃肉，就連與葷食相關的工作也婉拒，更因此接到人生首個代言活動，同時還是素食代言，「不食眾生肉、長養大悲心」是常存他心的一句話。

茹素前的楊子儀，餐餐必吃牛肉和蝦，否則會覺得沒吃到食物。直到某天，突然對蝦過敏，最嚴重曾經呼吸道腫起，他說：「當時腫到我幾乎無法呼吸，後來是媽媽幫忙將過敏藥塞至食道才好轉。」自那天起，他非工作因素就不吃蝦。

「不食眾生肉、長養大悲心」是常存楊子儀心中的一句話。圖／取自楊子儀 YankeeYang臉書

楊子儀過去愛吃牛肉，但有一天睡覺時作夢，夢到乳牛在吃草、水牛在耕田，且夢中閃過一句話，「這樣你還要吃牠嗎」，他分享，「原先我以為是家人在對話，驚醒後發現家中沒人，經詢問觀世音菩薩，是否最近要我不吃牛肉？連擲出三個聖筊，我就懂意思了」。

之後楊子儀看到新聞報導，一名英國婦人因食用美國牛肉確診狂牛症，讓他恍然大悟，因當時主持《世界第一等》，只要出國拍攝必吃到美牛，「原來觀世音菩薩冥冥之中的安排，是為了讓我避開這個關」。

「不食眾生肉、長養大悲心」是常存楊子儀心中的一句話。圖／取自楊子儀 YankeeYang臉書

楊子儀在《食尚玩家》一次拍攝時，他吃下松阪豬那一刻，脖子突然感到疼痛，因疼痛閉眼當下，他竟看見一隻豬，且一把刀正在砍豬的脖子。楊子儀說：「那時我已在修習佛法，我想這應該就是所謂的『他心通』，那隻豬死前的畫面，傳遞至我心中。」

錄完《食尚玩家》，他服務的宮廟要舉辦法會，要求宮生們在法會前要茹素，在這次茹素經驗後，他認為其實吃素感覺也滿不錯，因此決定除非工作需要，私下一律無肉飲食。

楊子儀吃素後，身邊的經紀人、劇組、粉絲等友人，也會跟他一起偶爾茹素，讓他覺得十分感動。圖／取自楊子儀 YankeeYang臉書

約莫持續一年，楊子儀認為，他在節目中介紹肉品，但事實上卻不吃肉，此行為與他內心相違和，便向經紀人提議能否不接葷食節目？

楊子儀說：「我的收入80%都來自葷食工作，原本預想經紀人不太可能答應，但她卻告訴我，『好啊！我覺得吃素不錯』。」他以為推掉所有葷食工作會因此無收入，沒想到三個月後就接到人生第一個代言。

楊子儀平時習慣自己下廚，鍋、麵、飯類都是日常料理，最近他正在飲食控制，對營養攝取更加留意。圖／取自楊子儀 YankeeYang臉書

楊子儀平時習慣自己下廚，鍋、麵、飯類都是日常料理，他分享，最近正在飲食控制，更留意營養攝取，例如豆類性蛋白質須搭配五穀雜糧，才會成為助於長肌肉的蛋白質，因此他會自製五行豆漿，將紅豆、黑豆、黃豆、綠豆及花生，加入豆漿和少許黑糖，同時補充五穀雜糧和蛋白質。

楊子儀有宗教信仰又熱衷無肉飲食，對「2023國際蔬食文化節─蔬福生活」相當期待，不僅能選購許多國內外獨特的蔬食產品，在滿足口腹之慾的同時，「龍天護佑．千年古佛展」展區亦能顧及心靈和精神層面，他熱情邀請有興趣的民眾，5月12至15日一同前往台北世貿一館共襄盛舉。

楊子儀有宗教信仰又熱衷無肉飲食，對「2023國際蔬食文化節─蔬福生活」相當期待，邀請全民5月12至15日一同前往台北世貿一館共襄盛舉。圖／取自楊子儀 YankeeYang臉書