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青農鄭欽文的果園種出多樣性的蓮霧，可說是名副其實的蓮霧共和國。圖／旅行好農雜誌
文／旅行好農雜誌
走進青農鄭欽文位於屏東縣新園鄉的果園，和一般蓮霧果園不同，他種植的蓮霧，市場有的，他的園子裡一定有；而別人沒有的品種，圓的、長的、紅的、白的、綠的……他都有。
鄭欽文經過不斷的摸索與學習，終於能夠掌握果樹的習性，種出多樣性的蓮霧，他的果園可說是名副其實的蓮霧共和國。單一品種在果樹上特殊性不強，將不同品種的蓮霧一起放入盒子，五顏六色，果真是非常特別，如此具特色的水果禮盒，太神奇了。
青農鄭欽文的果園種出多樣性的蓮霧，可說是名副其實的蓮霧共和國。圖／旅行好農雜誌
超前部署 築夢成真
因為對農業一直有濃厚興趣，鄭欽文在台北工作期間，一到休假，便經常往屏東家裡跑，除了探視父母，也看看自己蒐集的特殊蓮霧品種成長狀況。2017年，因為父母健康因素決定返鄉，捲起袖子種起自己最愛的蓮霧，也算是務農的超前部署。
目前鄭欽文管理的農作面積1.6公頃， 短期蔬菜占1公頃，未來面積將再增加8分地，繼續累積精品水果種植技術，先朝休閒農業再往農企業的目標邁進。就休閒農業來說，他的果園早就具備條件，只要一走進他的果園，看那些形形色色的水果就已經很療癒，如果能夠當場採果入口，那幸福感肯定是破表。
去年4月《台灣食農教育法》通過，鄭欽文的果園當然是最棒的食農教室，除了開放學生參觀果園，聽他述說打造水果聯合國的精采過程。他更主動出擊到學校指導果樹種植，讓學生能早一點認識農業、喜歡農業，也許未來他們就是農企業的生力軍。
在鄭欽文的果園，看那些形形色色的水果就很療癒，若能當場採果入口，幸福感肯定倍增。圖／旅行好農雜誌
2023-01-30
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