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在生活壓力與人生低谷中，一個看似微小的飲食選擇，可能成為翻轉生命的起點。Podcast 節目《蔬福生活94素》最新一集，邀請來自越南的黃春莊師姐，分享她從「買不起便當」而選擇無肉餐食，到實踐全素三年，並在台灣以蔬食串連公益行動的生命故事。
黃春莊師姐曾歷經婚姻挫折與經濟壓力，為了省錢，她從方便取得的素食開始調整飲食，沒想到身心狀態逐步改善，也讓她重新找回生活的力量。來到台灣後，她克服語言隔閡與文化適應挑戰，前後做過至少九種工作，仍持續進修、考取證照，並積極推廣蔬食理念。
更令人感動的是，她將自身經驗轉化為行動，籌辦結合越南蔬食料理的公益講座，每人僅需 300 元，便能在品嚐異國蔬食的同時，參與跨國助人的行列。講座盈餘全數投入越南山區的義肢援助計畫，透過分攤與媒合機制，協助因意外或疾病失去行動能力的人，重新站起來，也讓善意得以長久延續。
本集《蔬福生活94素》中，聽眾將聽見她如何一步步走過低谷、如何在異鄉扎根，以及她眼中「蔬食不只是飲食，而是一種溫柔卻有力量的選擇」。節目主持人西西也邀請大家，一起用聆聽支持蔬食、公益與生命故事，讓善意在日常生活中自然發生。
🎧 立即收聽《蔬福生活94素》本集 Podcast，與我們一起，從一餐蔬食開始，看見世界更多可能。
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延伸閱讀：張省：當飲食回到原型，身體自然安心
2026-01-13
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