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減碳新食光 國際蔬食文化節5/16登場
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減碳新食光 國際蔬食文化節5/16登場

由《人間福報》、中華福報生活推廣協會主辦,佛光山各別分院、國際佛光會中華總會協辦以及農業部、環境部、衛福部指導的「2025國際蔬食文化節─蔬福生活」,將在5月16日(五)至5月19日(一),於台北世界貿易中心展覽一館B區盛大開展。現場匯集近200家廠商、400個攤位共襄盛舉這場最專業蔬食展,藉此呼應聯合國SDGs發展目標、發揚「讓蔬食注入永續生命力」精神,攜手推動蔬食產業發展。
2025全球素食友善城市 倫敦四連霸
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2025全球素食友善城市 倫敦四連霸

知名蔬食餐廳搜尋平台「HappyCow」公布2025年十大友善蔬食城市名單,倫敦再次獨占鰲頭;值得關注的是,墨西哥市和胡志明市正急起直追,首度搶進前10名。
紀錄片揭畜牧業真相 籲世人省思「食物」
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哈佛畢業知性與美貌兼備的影后娜塔莉波曼為了扮演曼威女雷神而努力健身,證實純素者也能練出一身美麗的肌肉。在一次受訪時娜塔莉提起自己早已素食vegetarian多年,但因為一部紀錄片Eating Animals 《吃動物》(改編自喬納森·薩夫蘭·福爾 Jonathan Safran Foer的同名小說)正式成為Vegan,擁抱無蛋奶純素生活。
喝水有禁忌 它們不宜飲用
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水是構成人體的重要成分,許多人從小就被教育要多喝水,促進身體健康,不過營養師提醒,喝錯水超可怕,有4種水不宜飲用,以免不小心喝下細菌、毒素,對人體帶來危害。

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