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影音
冬天一到，我家餐桌上永遠會出現一鍋冒著熱氣的白菜麵。
其實這道料理沒有什麼華麗的技巧，也不需要昂貴食材，
但它有一種「一吃就覺得安心」的魔法。
拍這支影片的那天，鹿比把白菜一片片拆開，邊說：「白菜現在真的是最好吃的季節。」
那種自然的甜味光聞就知道超讚。
我們把白菜和豆腐炒香，加一點水、一些調味，蓋上鍋蓋悶著。
什麼都不用做，家裡就慢慢飄起那種「熟悉又幸福」的味道。
等麵條吸飽白菜的湯汁後，整鍋香到不行。
就是這麼簡單的一道麵，卻每次都讓人默默吃掉兩碗。
如果你這陣子很忙、很累，那就讓這鍋「白菜悶麵」陪你一下吧。
料理是很溫柔的，它會提醒你：簡單也可以很美好。
2025-12-16
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