157觀看次數
很多長輩或有關節舊傷的朋友，在冬天循環變差，特別容易感到不舒服。 圖／FREEPIK
【本報台北訊】天氣一變冷，關節就開始卡卡、隱隱作痛嗎？你不是一個人！很多長輩或有關節舊傷的朋友，在冬天循環變差，特別容易感到不舒服。
除了穿暖保暖，「吃對食物」也是保養骨骼的關鍵。亞東醫院骨科主治醫師陳鈺泓分享冬天護骨好食材與傷骨地雷食物，讓你從餐桌上就開始守護行動力。
鞏固骨骼健康的「關鍵補給」：
1.深綠色蔬菜 (芥蘭、菠菜) ：冬天盛產的芥蘭、菠菜都是好選擇！它們不只含鈣，更有豐富的維生素K，能幫助鈣質好好地沉積在骨骼上，讓骨頭更堅固。
2.黑芝麻：小小一顆，鈣質含量超驚人，冬天泡杯芝麻糊或在飯上撒一點，不只暖身，更是為自己「存骨本」的超級好幫手。
3.各式菇類 (香菇、黑木耳) ：香菇、蘑菇等是獲取「維生素D」的天然食物來源。特別是經過日晒的乾香菇，維生素D含量更高！多吃菇類，就能幫助身體更有效地利用鈣質。
各式菇類是獲取維生素D的天然食物來源，多吃菇類，就能幫助身體更有效地利用鈣質。圖／FREEPIK
加速關節退化的「隱形殺手」：
1.高糖與精緻澱粉 (蛋糕、甜甜圈)：過多的糖分會引發體內的「發炎風暴」，讓關節更容易腫脹、疼痛。
2.過量的咖啡因 (咖啡、濃茶)：適量提神可以，但咖啡因會利尿，加速鈣質從尿液中流失，長期下來可能影響骨密度。
3.高鈉加工食品 (香腸、泡麵)：重鹹的加工食品，會導致身體排出更多的鈣質。吃得愈鹹，骨本流失得愈快。
4.含磷酸的飲料 (可樂、汽水)：這類飲料中的磷酸會干擾鈣質吸收，影響骨骼的正常代謝，是骨骼健康的一大殺手。
日常保養就從餐桌開始，但要提醒大家，如果關節疼痛持續或愈來愈嚴重，千萬別自己當醫生，還是要就醫讓醫師仔細檢查。
編輯推薦》隔夜火鍋湯藏危機？醫揭「加熱100度也殺不死」的細菌：https://reurl.cc/NNd81x
2026-01-22
相關新聞
熱門文章
菠菜清炒「營養少50%」！專家授1吃法助吸收：這族群別喝湯
2026.02.04白蘿蔔被封平價人蔘！資深菜販揭5挑選祕笈：裂開才多汁又甜
2026.02.02立春養生怎麼做？中醫揭「養肝3原則」調免疫、改善春睏
2026.02.03立春怎麼吃？5道春季純素料理，清爽養身迎新春
2026.02.03年節必學蔬食主菜！金針芋頭豆腐排，比肉還香又有飽足感
2026.02.04一杯甜熱飲讓身體老4.6歲？營養師示警冬天最常踩雷
2026.02.11白蘿蔔別再燉湯！專家：防癌成分一加熱就沒了，推3吃法
2026.01.21天天吃番茄，健檢茄紅素還是低？劉博仁揭3盲點：難怪補不進去
2026.02.06
