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美國迪士尼也推素食 明年提供400種素食菜餚
【編輯楊旻芳／綜合報導】以前到迪士尼樂園要吃到素食餐點非常不容易，僅有幾項選擇，迪士尼宣布，沃爾特迪士尼世界渡假區和迪士尼樂園渡假區開始提供更多蔬食，預計到明年10月可多達400多種，採用代表植物性的綠色葉子圖標方便辨識，讓素食者在迪士尼用餐有更多選擇。
圖／取自迪士尼。
圖／取自迪士尼。
美國迪士尼宣布，開始陸續提供超過400種素食餐點，例如蔬菜餃子、麵條沙拉、用腰果為基底製成的甜點等，材料不使用動物性成分、雞蛋、蜂蜜奶製品等等，菜單上更會清楚的印上綠葉標誌更容易分辨。
圖說：菜單中的素時選項將會以綠葉標誌標示。圖／取自迪士尼。
圖說：素食選項成分。圖／取自迪士尼。
近年來素食飲食已被廣為接受並且推廣，各大企業紛紛推出取代肉類的產品，因為大量肉類需求造成畜牧業過度開發，並帶來巨大的碳排放量，造成地球的負擔。迪士尼表示，提供多種替代飲食，可以大大減低對地球的傷害，也讓帶小孩到樂園玩的家長，不必擔心樂園提供的都是垃圾食物，可以玩得安心吃得盡興。
圖說：迪士尼即將推出多種素食餐點。圖／取自迪士尼。
圖說：迪士尼即將推出多種素食餐點。圖／取自迪士尼。
圖說：迪士尼即將推出多種素食餐點。圖／取自迪士尼。
目前，巴黎迪士尼樂園有蘑菇燴飯，香港迪士尼樂園有素餃子煎蔬菜，上海迪士尼有焦糖混合堅果香蕉蛋糕，給素食遊客的選項寥寥可數。
迪士尼Disney Parks
2019-10-01
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