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大陸肯德基限時三周 210家門市推出素食未來漢堡
楊旻芳|2020-10-14
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圖說:大陸肯德基限時三周 210家門市推出素食未來漢堡。圖/weibo:KFC

【本報綜合外電報導】今年夏天肯德基在大陸5個城市經過3天的測試後,於本周在大陸共210家分店,限時販售純植物性的未來漢堡3周。

美國的植物肉品牌「未來肉Beyond Meat」,本周將旗下商品「未來漢堡Beyond Burger」在大陸共計210家門市,進行3周的測試限時販售。

 

圖說:大陸肯德基限時三周 210家門市推出素食未來漢堡。圖/KFC

肯德基的母公司百勝餐飲集團6月在大陸的北京,成都,杭州和上海五個地點,經過3天測試過市場需求後,此次擴展到大陸的210家肯德基門市,讓大陸其他地區,像是廣州,深圳和武漢的顧客能嘗鮮這種植物基的商品。 

大陸百勝首席執行官喬伊·沃特(Joy Wat)於6月表示,「我們認為中國植物性肉類市場潛力巨大。」

「超越肉類(Beyond Meat)」,目前正準備進軍上海建立兩個生產基地,主要生產以植物為主製成的肉類,像是素食牛肉,豬肉和雞肉,以供大陸市場使用。據估計,大陸對於植物肉的需求正在逐漸成長,預計在2023年達到120億美元。(延伸閱讀:未來肉品牌「超越肉類」 上海設全球最大生產基地
 

圖說:大陸先前推出的依、二波未來肉測試販售。圖/別樣肉客

 

《延伸閱讀》大陸肯德基推出植物肉雞塊 台灣:市調中

 

 

2020-10-14

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