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最新研究顯示，工作時喝幾杯咖啡能延年益壽，可抵銷部分久坐帶來的危險影響。圖／Unsplash
【本報綜合外電報導】上班族久坐超傷身，喝杯咖啡吧。最新研究顯示，喝咖啡能延年益壽，可抵銷部分久坐帶來的危險影響。
每日郵報報導，科學家發現，如果天天坐在辦公桌前至少6小時的上班族每日喝2至3杯咖啡，早死風險較不喝咖啡者低33%。
研究人員認為，咖啡強大的抗發炎作用，或許能抵消每天數小時久坐所造成的傷害。
大量研究發現，每天長時間坐著6至8小時，與心臟病、糖尿病和癌症導致的早逝風險有關。
缺乏運動會引發身體主要器官和組織發炎，恐造成致命傷害，尤其現今辦公室和家中大量出現電腦、電視等設備，愈來愈多人過著沙發馬鈴薯式生活，這代表很多人運動程度遠低於標準。
英國國民保健署（NHS）估計，英國人平均每天花9小時坐在椅子上，這不僅減緩新陳代謝，還會損害身體控制血糖、血壓和脂肪分解的能力。但最新研究顯示，增加咖啡攝取量可以降低風險。
中國大陸蘇州大學科學家分析，10年間超過1萬名美國成年人的生活方式數據，檢視受試者坐著的時間與咖啡的消耗量，結果顯示，每天坐6小時或更長時間，但喝2至3杯咖啡者，死於任何疾病的可能性低三分之一。
從事最新研究的科學家認為，咖啡豆中重要的抗氧化成分，是抵消久坐風險的關鍵，他們指出，「咖啡富含生物活性物質，愈來愈多證據顯示，由於其強大的特性，咖啡可以降低慢性病的死亡率」。
圖／Unsplash
2024-06-21
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