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澳洲麥當勞 McCafé 推出燕麥奶選擇
|2021-11-11
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澳洲麥當勞 McCafé 推出燕麥奶選擇。圖/取自麥當勞

【本報綜合外電報導】麥當勞McCafé宣布澳洲當地植物奶品牌MILKLAB加入陣容,共同在澳洲全門市推出純素的咖啡燕麥奶,麥當勞表示,除了有提供豆奶,另外也提供加價換燕麥奶。讓純素食者及乳糖不耐症的群眾提供更友善的選擇性。

根據News.com.au 報導,澳洲是麥當勞連鎖咖啡店拓展最成功的區域之一,佔該國咖啡館市場的22.1% 以上,並且是澳洲最大的咖啡連鎖店。

麥當勞McCafé宣布澳洲當地植物奶品牌MILKLAB加入陣容。圖/取自麥當勞

麥當勞開始推出素食餐點 

除了澳洲增加燕麥奶選項,麥當勞也積極推展純素規模。麥當勞3月在中國大陸特定區域增加了第一個植物肉類選擇。與香港的素食品牌 OmniFoods 合作,將新餐肉 OmniPork Luncheon Meat添加到三個城市的菜單中。

麥當勞還致力於全球植物性創新。今年也與植物肉品牌Beyond Meat簽署了為期3年的合作夥伴關係,推出McPlant植物漢堡。

延伸閱讀>>>麥當勞進軍植物肉市場 McPlant 味道就像大麥克

麥當勞和 Beyond Meat 將合作為特定市場開發植物性食品,即將推出純素雞肉、早餐食品等。

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延伸閱讀>>>繼香港之後 大陸麥當勞開賣植物肉餐點

澳洲在推出燕麥奶之前,麥當勞在2019 年試賣McVeggie漢堡。不過在 7 月份從菜單中刪除。至今麥當勞尚未宣布是否會為在澳洲開發 McPlant 作為替代品。

燕麥奶對人體健康有正面的影響

根據《每日郵報》提到,植物奶對於健康也有正面的影響,它提供維生素 B 等營養素。它還有益於骨骼健康,並可能有助於降低血液中的膽固醇水平。與普通牛奶相比,燕麥奶不含乳糖、大豆和堅果,因此非常適合易過敏和乳糖不耐症的客群。
 

報導來源|VegNews

 

 

2021-11-11

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