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震憾零食業! 百事可樂攜手超越肉類 進軍植物性飲料和零食
|2021-01-29
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全球飲料巨擘百事可樂。圖/Unsplash

【本報外電綜合報導】帶動全球植物肉風潮的Beyond Meat(超越肉類),日前與飲料巨擘百事公司(PepsiCo)宣布成立一家合資企業「PLANeT Partnership」,將研發、生產及銷售植物性零食和飲料,這股席捲全球的蔬食潮流也吹向零食食品、飲品。

兩家公司在聲明中表示,這間名為PLANeT Partnership的新公司,將結合百事集團行銷與量產能力,以及Beyond Meat在蛋白質領域的技術,將在全球推出全新的蔬食零食和飲料。

百事可樂全球商務長 Ram Krishnan( 拉姆·克里希南)說:「與Beyond Meat合作除了帶來成長機會,還將為建立永續食品系統帶來一大突破,同時滿足消費者對更多營養產品的擴展需求。」

百事可樂和Beyond Meat聯手開公司,聯手研發植物性零食和飲品。圖/Beyond Meat

Beyond Meat首席執行官Ethan Brown(伊森.布朗)表示,百事集團擁有龐大的全球通路,是理想的合作夥伴,「很期待能夠共同開創出新的產品類別,為人們及地球提供一個更優質的選擇。」

除了與百事可樂合作外,Beyond Meat與塔可鐘(Taco Bell)、必勝客(Pizza Hut)和星巴克(Starbucks)也有密切合作,幾乎全球都能看見Beyond Meat的商品。

去年11月,必勝客成為全美首家利用Beyond Meat植物肉香腸做為招牌菜的連鎖比薩店;Beyond Meat與星巴克合作除了進攻英國和中國市場外,連中東國家也能見到其身影,在阿拉伯和科威特的20個飯地點提供兩款植物肉三明治。

圖/Beyond Meat

2021-01-29

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