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金球獎破例辦素食晚宴 1300影星吃素挺環保
|2020-01-09
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圖/取自CNN.

【記者楊旻芳/綜合報導】今年第77屆金球獎頒獎典禮,本月5日在美國加州影城好萊塢舉行,今年最大亮點是全場使用以植物為基礎的晚宴,讓參加1300位影星齊聚在比佛利希爾頓飯店享用素食餐點,表達全球藝人關注全球暖化,提倡素食挺環保的理念。

主辦金球獎的好萊塢外國新聞協會(Hollywood Foreign Press Association),基於全球暖化做出這項決定。協會主席索利亞(Lorenzo Soria)在接受CNN採訪的表示,「氣候危機無法忽視,在與朋友討論後,我們覺得應該可以做得更好。決定使用全素餐點也受到比佛利希爾頓飯店的支持與接受,這是解決環境問題的一小步行動」。


圖/取自CNN。

這是金球獎第49次在比佛利希爾頓飯店舉辦。比佛利希爾頓飯店行政主廚馬修·摩根(Matthew Morgan)在CNN訪問中說:「我們有才華的烹飪團隊很興奮能為好萊塢的名人們提供以植物為基礎的餐點。」儘管菜單上沒有肉類,但行政總廚馬修·摩根和湯瑪仕還是能做出奢華美味的餐點。

索利亞表示,除了晚宴採用全植物性飲食,晚宴中也不使用一次性的塑膠製品及寶特瓶罐裝水。他說:「希望透過能過此一改變提高環保意識,我們知道金球獎還有很長的路要走,我們可以做得更好」。

#金球獎, #第77屆, #希爾頓飯店, #全素餐點,

2020-01-09

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