圖/Ready Burger
【本報綜合外電報導】不讓麥當勞專美於前,現在已邁入植物性的飲食趨勢,倫敦有一個專賣平價漢堡的品牌,全部的漢堡都是使用植物肉製作,一個漢堡售價在1.99英鎊(約台幣78元)至4.29(約台幣167元)英鎊,它的出現將徹底改變速食市場,使植物性漢堡多了一種選項,不再只有麥當勞供應。
Ready Burger推出植物性漢堡,售價在1.99英鎊(約台幣78元)至4.29(約台幣167元)英鎊。圖/Ready Burger
這個平價漢堡瑞迪漢堡(Ready Burger),販售的都是純素的餐點,目前有大約6種口味的漢堡還有炸魚排、薯條等餐點。第一間門市已在倫敦北部公園路開設,該品牌目前還有四間門市正在籌備中,包括今年夏天在倫敦芬奇利路開設的新據點。
Ready Burger第一間門市已在倫敦北部成立。圖/Ready Burger
Ready Burger的招牌漢堡售價僅1.99英鎊(約台幣78元),可說是市面上唯一價錢低於2英鎊(約台幣78元)的純素漢堡。即使售價便宜,但Ready Burger承諾並不會因此影響到漢堡的風味、速度、服務等各方面的品質。
Ready Burger推出的純素漢堡。圖/Ready Burger
Ready Burger執行長兼共同創辦人馬克斯·米勒(Max Miller)說,我們的任務是為速食產業帶來革命性的變化,以及顛覆大眾對素食的看法。受到麥當勞和漢堡王等全球速食品牌的啟發,Ready Burger將帶來不同於過往的純素菜單,重新構思經典漢堡和其他速食產品的同時,還能讓純素漢堡保持它的口味、價值和便利性。
報導來源|Vegan FOOD&LIVING
2021-06-11
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