圖/截自Peeled官網
【本報綜合外電報導】美國估計有40%的人口接受彈性飲食,對純素美食有興趣的比例達歷史新高,與此同時,美國vKind將在9月推出全新的素食烹飪競賽節目《Peeled》,該節目其中一項特色為邀請的名人卡司都是純素者。節目製作人表示,這將改寫電視節目歷史,《Peeled》將是第一個以植物為食材的烹飪節目,透過該節目,讓大家認識素食料理的美妙之處。
節目主持人由 Shabnam Islam 博士和廚師 Babette Davis擔任,4名參賽者將爭奪最高獎項「素食廚神」的稱號,以及入住哥斯達黎加的純素飯店Mother Earth Vegan Hotel機會。此外,獲勝者的純素甜點將在最大的國際純素連鎖餐廳Copper Branch的指定門市上架。
頂級素食主廚Josie Clemens是首位參加《地獄廚房》的素食主廚,她也加入《Peeled》負責領導評審小組。她說:「我認識的一些頂級素食廚師,即使他們和傳統烹飪藝術領域最著名的廚師一樣有才華,但在此行業中晉升機會卻很少。」
圖/截自《PEELED: The First Ever 100% Vegan Cooking Competition Show!》
vKind創始人兼節目創作者Star Simmons表示,身為一名純素者和美食家,我一直對烹飪節目有著又愛又恨的關係。《Peeled》讓那些對純素生活感興趣的人,能夠探索純素烹飪藝術的樂趣。
以植物為食材的烹飪藝術,值得在流行的烹飪比賽類型中占有一席之地,她說:「我很自豪我們是第一個,期待未來看到更多素食節目。」
《Peeled》將於美國時間9月24日下午6時,在洛杉磯的美國導演協會舉行紅地毯首映式,首映後24小時在Unchained TV上推出,電視可在Amazon Fire、Roku和Apple TV上觀看。
圖/截自《PEELED: The First Ever 100% Vegan Cooking Competition Show!》
2022-08-02
熱門文章
路易莎推出未來肉蔬食餐 8/14前享嘗鮮優惠價
2022.07.26製成大解密!所有豆腐都是純素嗎?
2022.08.02全素鹹水雞|鮮甜多汁|私房配方大公開
2022.08.02台灣蔬食月8/12啟動 超馬老爹見證蔬食真好
2022.08.09全素印度蔬菜咖喱|營養滿分|濃郁順口|小孩也不怕吃蔬菜啦❤️
2022.07.26《Peeled》純素烹飪競賽 改寫美國電視節目歷史
2022.08.02台灣跟國際齊步走 端9000億元邁向淨零碳排
2022.08.137-11做最有影響力推蔬超商 聯名蔬食餐廳引領綠色潮流
2022.07.21