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美國拉斯維加斯 純素食超市開幕
|2019-11-12
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圖說:美國拉斯維加斯 純素食超市開幕。圖/取自Veg-In-Out Market。

【編輯楊旻芳/報導】美國的內華達州拉斯維加斯市,本月8日有一間素食超市(Veg-In -Out Market)開幕!這間素食超市不賣肉類,全部都是純素產品,包含零食、糖果、冷凍,冷藏,罐頭和包裝食品,以及最近當紅的Beyond Meat和Gardein等素肉主要品牌。其實,素食大國之一的台灣,已經有多家素食超市。

Veg-In -Out Market超市的創辦人埃里克·羅傑(Erik Roger)說:「我們希望能有個地方,在這裡可以找到更多的純素食產品,而不必閱讀任何產品上的成分!就像所有人去素食餐廳一樣,可以點菜單上的所有東西。」於是成立這間素食超市。

埃里克·羅傑表示,計劃將每月利潤的一部分,捐贈給動物權利工作的非營利組織,消費者可以透過社群媒體投票選出要捐贈給哪個非營利組織。


圖/取自livekindly。

美國人對素食的需求上升

在美國,越來越多的人開始接受素食飲食,讓身體更健康,改善環境並抵制殘酷的動物。根據《LIVEKINDLY》報導,美國有80%的人表示,他們希望將肉換成植物性產品。無論是哪種飲食方式,美國有48%消費者都是購買植物奶。

Veg-In -Out Market 超市

地址:內華達州內華達州89119的E.Sunset Road,Suite 8&9 Las Vegas,2301 E。

 

台灣的素食超市

【愛維根蔬食超市】

★萬隆門市

地址:台北市文山區萬隆街54號

電話:02 2935 0900

中和門市

地址:新北市中和區成功路129號

電話:02 2948-0015

★北新門市

地址:新北市新店區北新路三段161號

電話:02 2917-6900

 

【樂膳自然無毒蔬食超市】

地址:台中市北屯區東山路一段348號

電話:04 2436 5599

#純素食超市, #需求上升, #愛維根蔬食超市, #樂膳自然無毒蔬食超市,

2019-11-12

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