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入秋後呼吸道黏膜的防禦力隨之減弱，容易乾咳，可以以白色食物養肺，銀耳百合、芝麻杏仁等都是好食材。圖／123RF
文／呂慧齡（厚德牙醫診所醫師）
走在金燦燦落葉的路上，乾燥的葉片不時發出咯吱咯吱的脆響。夏季的酷暑已不復在，帶著寒意的習習涼風吹拂樹梢，飄著蕭瑟悲涼的秋愁。
古代文人墨客對「霜降」時節亦不乏感懷。唐代白居易《謫居》透過描寫自然界無常的景觀，表達一生仕途褒貶的感慨，「火燒寒澗松為燼，霜降春林花委地。」元代耶律楚材的「氣當霜降十分爽，月比中秋一倍寒。」則提醒了人們霜降後要防寒保暖，生活作息務必隨之調整。
飲食以生津潤燥為主
24節氣的命名反映了季節和氣候的變化，也蘊含老祖宗對自然現象的觀察和記錄，是生活智慧的結晶，至今仍富饒借鑑的意義。霜降大約落在每年10月22至24日之間，露水凝結成霜，白晝漸短，黑夜漸長，是由秋入冬的轉折點，因此，霜降有「報冬的信使」之稱。
入秋後呼吸道黏膜的防禦力隨之減弱，容易乾咳，「燥邪傷肺」津液受損的連動反應，造成增加過敏與感冒的風險，以及皮膚乾裂搔癢或便祕。為了養肺止咳，需以生津潤燥對治秋燥。
內潤：以白色食物養肺，銀耳百合、蜂蜜燉梨、山藥蓮子、紅豆薏仁、芝麻杏仁都是好食材。平時以飲用溫開水為主，採「少量多次」的方式補水，能促進代謝循環。古語云：「冬補不如補霜降」，此時以「平補」為主，攝取清淡與滋味平和的飲食較為適合。務必減少薑、辣椒、桂皮辛辣、燒烤與精緻糕點，以免更耗津助燥；亦勿食寒涼如西瓜、冰品，避免傷了脾胃。
蜂蜜燉梨。圖／123RF
外潤：可用40℃溫水泡腳15分鐘，在室內適當增加溼度可以潤燥。居家環境加溼度的妙招，可將微溼的毛巾攤開並垂直懸掛於房內、室內晾晒剛洗好的衣物、在寬口的水盆上搭一條微溼的毛巾。
調節生活作息防秋乏
秋天特別容易出現情緒鬱悶、失眠、精神不濟等「秋乏症候群」狀況，中醫認為秋季屬金，對應臟腑為肺，肺主氣、主情志之「悲」；西醫稱為「季節性情緒失調」，好發於秋末和冬季。由於入秋後日照時間漸減，容易使人的新陳代謝、血清素和褪黑激素等神經傳導物質失衡，引發一連串身體與情緒低沉消極的變化。
要防「秋乏」，首先要有充足的睡眠，早睡早起，避免熬夜，利於消除疲勞，增強免疫力；多到戶外運動，讓肺部功能舒暢；晒晒太陽、聽聽愉悅的音樂、穿暖色調的衣服，有助於舒緩壓力，擁有正面積極的心態；適當午睡也有利於化解身心疲勞。
霜降冷風來得猝不及防，寒冷具有收引作用容易導致血管收縮、血壓驟升，從而誘發心腦血管疾病，這就是中醫所說的寒邪。要防止「中風」的發生，最好少吃油膩，此時要能順應自然節律，讓身體與季節和諧，調整飲食起居的作息更顯重要。
2026-10-21
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