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一般手搖飲微糖大概含 25 克糖、半糖大概含 35 克糖，全糖則超過 50 克，一杯手搖飲就可能會超標。圖／AI生成
【人間福報新聞網／綜合報導】「老闆，一杯全糖珍奶」，如果你平常很嗜甜，很有可能已經有了糖癮。營養師提醒，一周喝超過3到4杯含糖飲料，就得留意糖分攝取過量的問題。為了健康，建議嗜糖者應循序漸進地減少糖分攝取，慢慢戒掉甜食依賴。
營養師劉怡里指出，糖分進入體內後，大腦會獲得葡萄糖，血糖上升的同時，血清素也跟著分泌，讓人心情愉快。但長期過量攝取，會導致胰島素敏感度下降，使血糖忽高忽低，增加高血壓、高血糖、高血脂等慢性疾病的風險。
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營養師提醒，一周喝超過3到4杯含糖飲料，就得留意糖分攝取過量的問題。圖／Unsplash
手搖飲裡的糖分陷阱
市售飲料常用的糖有：高果糖糖漿、蔗糖、黑糖、蜂蜜，其中高果糖糖漿因甜度高、成本低、耐低溫而最受業者青睞。若店家未標示糖份來源，很可能就是使用高果糖糖漿。但研究證實，長期攝取高果糖糖漿，容易導致脂肪肝、高血脂、壞膽固醇過高，甚至增加痛風風險。營養師建議，若真的想喝甜，可以選擇蜂蜜、黑糖或蔗糖，雖然相對天然、危害較小，但仍屬「額外添加糖」，必須控制攝取量，以免熱量堆積、腹部脂肪增加，進一步引發代謝症候群。
1杯全糖就超標
成人每天「額外添加糖」建議攝取量應低於 180 大卡（約45公克，9顆方糖）。國民健康署建議上限為 50公克。根據中華民國糖尿病衛教學會的資料，一般手搖飲微糖大概含 25 克糖、半糖大概含 35 克糖，全糖則超過 50 克，一杯手搖飲就可能會超標。
想擺脫糖癮，營養師提供以下方法：
正餐要吃飽：避免因飢餓而想靠甜食補充能量。
早餐別省略：大腦需要葡萄糖，不吃早餐更容易嘴饞。
水果當甜點：用天然水果取代高糖甜食，還能補充纖維。
甜點配豆漿：無糖豆漿能平衡甜膩感。
漸進式減糖： 從全糖、半糖、微糖到無糖，慢慢習慣低糖的口味。
甜點分享吃：與朋友分食，減少攝取量。
細嚼慢嚥：放慢進食速度，延長飽足感。
多攝取膳食纖維：幫助血糖穩定，降低對糖的依賴。
如果覺得無糖飲料很難入口，可以試著加入鮮奶，把紅茶變成鮮奶紅茶，利用鮮奶中的天然糖分增加口感，就不會有再額外糖分的負擔。或者，在飲料中加入水果丁，例如芒果、草莓、柳丁、檸檬等等，自製成水果茶。一步一步減少糖分的攝取，慢慢習慣低糖生活，找回健康和活力！
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在飲料中加入水果丁，例如芒果、草莓、柳丁、檸檬等等，自製成水果茶。圖／AI生成
2025-09-05
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