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網友票選稀飯最強配料是它。圖／資料照片
【記者楊旻芳台北報導】稀飯是台灣人早餐的選擇之一，稀飯單吃沒什麼味道，但只要配上強大的「飯友」瞬間可以讓人一碗接著一碗，每個人心中最喜歡的飯友都不同，根據《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤最近三個月內「稀飯配料」話題的網路聲量表現，選出10大稀飯配料，第一名就是肉鬆類。
由網友票選出10大稀飯配料，肉鬆類排名第一。圖／Social Lab社群實驗室
稀飯配「素鬆」最對味 多變吃法引熱議
早餐吃粥是許多人的習慣，以熱呼呼的粥喚醒身體機能，加上天氣冷颼颼，身體為了產熱增加體溫，肚子就變得特別容易餓，吃粥飽腹又暖身。很多人喜歡吃早齋，吃稀飯也最方便。稀飯配料超多種，有常見的「豆腐乳」、「麵筋」、「醬瓜」、「玉筍」還有被譽為神物的「海苔醬」也引起話題，而「素肉鬆」從多種配料中脫穎而出成為最熱門的配料，網友說：「有素鬆就能讓人一碗接著一碗吃光光」。
創意素肉鬆加入各式各樣的配料，讓口感提供營養也加分。圖／福報購
素鬆吃膩了嗎？現在市面上出現許多「創意素鬆」，加入各式各樣的元素讓質感提升營養更加分，素食購物第一品牌《福報購》嚴選多種創意香鬆，有蛋白質滿滿的天貝香鬆及多種口味創意素鬆，吃粥也可以吃得跟皇帝一樣澎拜又滿足。
翔鶴佳的素鬆加入營養聖品「天貝」，是與輔英科技大學以及國立金門大學合作研發，篩選來自旗山香蕉葉上天貝菌種，將十幾種豆穀類與天貝菌共同發酵及甘口醬油和大豆油烘焙製成。
翔鶴佳天貝香鬆加入富含蛋白質的天貝，可以滿足蛋白質的需求，口味更有層次感。圖／福報購
翔鶴佳天貝香鬆加入高蛋白質原料，嚴選加拿大非基改黃豆、黑豆、紅豆、枸杞、鷹嘴豆、紅藜麥、白藜麥、黑藜麥、米豆、紅花豆、紅芸豆、白芸豆、紅扁豆、葵瓜子仁、南瓜子仁、天貝菌，提供多種營養素，還有比豆腐更多的纖維，是素食者的優質蛋白質來源，非常適合做為每餐的營養配料。
翔鶴佳天貝香鬆除了原味還有一款加入印度MaSaLa咖哩口味，加入薑黃、丁香、芥菜子、辣椒、黑豆蔻、月桂葉等多種香料，口味更豐富，可以增加食慾、促進血液循環、幫助傷口癒合、提高免疫力、抗發炎、抗氧化、發汗排毒、預防老年痴呆、調節心情。
《正信堂》麟書御膳-纖香鬆，提供高纖含鈣素鬆，口味特殊，除了常見的熱賣款海苔原味、還有香濃的咖哩薑黃、以及較為少見的微辛芥末、微辣枸杞等口味，滿足各種味蕾的需求。正信堂纖香鬆以單包販售，方便外出攜帶使用。
正信堂香鬆有海苔、咖哩、芥末、枸杞等4種口味，小包裝方便攜帶。圖／福報購
《點我購買》《翔鶴佳天貝/天貝兄弟》Veganwu天貝香鬆
《點我購買》《翔鶴佳天貝/天貝兄弟》Veganwu天貝香鬆 (印度MaSaLa)
《點我購買》《正信堂》麟書御膳-纖香鬆
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2022-01-04
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