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中醫觀點認為黑芝麻、黑豆、核桃等色黑食材，具備滋補性，長輩日常可適量攝取。圖／高雄市立聯合醫院提供
編按：
台灣正式邁入高齡社會，不少家庭發現長輩出現食慾不振、體力衰退與肌少症等問題。中醫指出，這些老化徵兆與「腎氣」消長密切相關，但調養並非一味進補，而應「先健脾、再補腎」，搭配飲食與溫和運動，才能真正穩住體力與生活品質。
【記者王淑芬高雄報導】隨著高齡社會的來臨，家中長輩常見食欲不振、體形消瘦等問題，讓照顧者很擔心其健康。中醫指出，臨床常見長輩出現衰弱、疲勞、肌少症及食慾不振等現象，多與「腎氣」消長息息相關，建議採「先健脾後補腎」策略併生活作息調整，協助長輩緩解身體不適感，維持晚年的生活品質。
78歲的張奶奶，長期有登山習慣，但近年來發現運動後體力恢復速度變慢，且伴隨明顯的腰膝痠軟與疲憊感，經診斷是屬於「腎氣虛弱」體質，於是藉由補腎中藥調理並配合針灸治療以改善氣血循環，如今她於運動後的痠痛感已獲得緩解，能以較輕鬆的狀態繼續從事戶外活動。
另外，86歲的何爺爺，患有失智症且因牙口功能退化導致食慾不振、形體消瘦，臨床表現出畏寒與面色蒼白等面色不佳的情形。
高雄市立聯合醫院中醫科醫師鄭宇眞指出，何爺爺屬於多重生理機能減退的問題，在中醫理論中多與「腎氣」的消長息息相關，於是中醫協助採「腎陽虛」合併「肝鬱脾虛」症狀做調理。
醫生說，針對腎氣不足的患者，不宜貿然給予滋補藥物，需採取「先健脾後補腎」的策略，以穩定脾胃的消化運化功能為先，待食慾改善後再加入溫補藥材，經過數月的個案管理，陳爺爺的飲食狀況趨於穩定，精神體力也較往日充沛。
圖／高雄市立聯合醫院提供
不少銀髮族有記憶力減退、牙齒鬆脫、白髮增加或容易疲勞的症狀，中醫說，都是生理機能下滑的訊號，建議患者在日常生活中透過八段錦、太極拳等溫和運動維持體力的靈活度。
飲食保健方面，中醫建議可適量攝取黑芝麻、黑豆、核桃、栗子等黑色食材，依據「色黑入腎」的原理進行溫和滋補。不過醫生也提醒，長輩的體質差異極大，如患有慢性腎臟病、腸胃敏感或易上火者，在進行藥膳調理前，須先經中醫師評估，以確保符合個人健康需求。
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2026-02-25
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