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2/14漢堡王推植物肉華堡0%牛肉 情人節用吃愛地球
徐郁淳|2023-02-09
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台灣漢堡王歷經3年研發「植物肉華堡」,使用進口植物肉排,演繹出香勁口感。圖/漢堡王提供

【記者徐郁淳台北報導】台灣漢堡王歷經3年研發「植物肉華堡」,使用進口植物肉排,演繹出香勁口感。素肉排經過定時定溫燒烤而成,Q彈多汁、陣陣飄香,搭配新鲜生菜、蕃茄,超越招牌牛肉華堡的經典,蔬食華堡風味因運而生。

漢堡王2022年9月於維也納正式開幕純素店面,菜單上40個品項皆為維根(vegan)。漢堡王行銷經理陳麗珍表示,美國漢堡王多年前早已推出植物肉漢堡,肉排使用甜菜根製作,受當地顧客喜愛。在台灣,他們則經常收到顧客回饋想要體驗華堡美味,但因特定原因不吃牛肉,而無法嘗鮮。

從今年2月14日開始,漢堡王推出蔬食華堡,不論是素食者、或特定因素不吃牛肉的顧客們,現在通通有福了。

圖/漢堡王提供

圖/漢堡王提供

陳麗珍提到,漢堡王意識到愈來愈多人不吃肉的趨勢,決定在台推出植物肉華堡,讓消費者享受美味火烤美味的同時盡一份心力守護地球。

漢堡王盼彈性蔬食者們也能享用華堡,因此「植物肉華堡」不含任何肉類成分,然而漢堡麵包本身含蛋奶、漢堡排含五辛,生產線非素食專用,因此是五辛蛋奶鍋邊素,全素者須自行斟酌。

陳麗珍補充,植物肉漢堡排將於情人節當天全台漢堡王門市上市,預計推出兩個月,若大家反應良好,不排除持續販售,並且未來研發植物雞塊、雞排堡。

2023-02-09

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