關鍵字搜尋

Search
2023國際蔬食文化節 五感體驗蔬食潮流
蔡觀秀|2023-04-17
  • 字級
  • 2216觀看次數

2023國際蔬食文化節將於5月12日在世貿一館盛大登場。圖為2022國際蔬食文化節。圖/人間社記者黃華安

【記者蔡觀秀台北報導】全台最大、最專業的蔬食展「2023國際蔬食文化節─蔬福生活」將於5月12日在世貿一館盛大登場,並紀念佛光山開山祖師星雲大師設有大型主題館,展覽主軸聚焦蔬食、淨零減碳等環保趨勢外,也規畫九大特區的新潮流導向,體現素食文化。

「蔬食文化節」為人間福報社、社團法人中華福報生活推廣協會主辦。今年蔬食文化節吸引產官界共襄盛舉,包括花蓮、苗栗、彰化、宜蘭、南投和雲林縣政府等,展示各地農產特色,以及逾300家廠商,總計攤位近600個,集合全台灣優質的蔬食品牌。

圖/記者張睿杰

◆ 星雲大師主題館

雲宇宙修持之旅

「佛光雲宇宙」中,除了可以身歷其境感受佛光山,還有沉浸式修行體驗。圖/佛光山提供

5月14日是國定佛誕節,主辦方特別規畫「龍天護佑—千年古佛展」,展出百件從北朝到近代的珍貴佛教藝術珍品,張大千20幅真跡畫作。

為紀念今年2月圓寂的佛光山開山祖師星雲大師,特別開設佛光山主題區,推出「星雲大師回顧主題館」、「佛光山雲宇宙體驗區」,完整呈現星雲大師一生行誼故事。

「星雲大師回顧主題館」主要展示大師法身舍利—《星雲大師全集》增訂版395冊、星雲大師一筆字墨寶真跡、生平10個時期回顧展和佛光山各類圖書出版等逾千種。

今年為紀念佛光山開山祖師星雲大師圓寂,首次隆重推出「星雲大師回顧主題館」、「佛光山雲宇宙體驗區」,完整呈現星雲大師一生行誼故事。圖/人間福報

「佛光山雲宇宙體驗館」以元宇宙為概念,用最新科技之3D建模,直接將實體佛光山建築空間場景,復刻搬進虛擬的數位世界,讓民眾可以體驗,身歷其境參訪佛光山,點燈禮佛,進行一場雲端修行之旅。

◆淨零減碳區 蔬食潮流

「蔬食、環保、減碳」成為全民矚目的熱潮,今年國際蔬食文化節也和往年略有不同,除新增淨零減碳區,還有食農教育區,以及淨零LIFE區。

《人間福報》總經理陳世晉表示,淨零趨勢席捲,今年也首度在展場推出淨零專區,包括來自百貨、建築、汽車以及通訊等廠一同參與淨零排碳浪潮。

◆食農教育 首推黃昏市集

在食農教育區,現場將聚集全台各地的小農特產,讓參與的民眾瞭解台灣各地的農特產品特色外,今年也首次推出「黃昏市集」,將優質的小農蔬果產品,在傍晚時以特價活動,回饋給一同參與2023國際蔬食文化節的民眾,大家一起玩得開心、買得放心。

茶葉人文區中,規畫了「茶葉主題館」,約30攤茶農展示各地的台灣茶,讓現場的民眾了解茶的廣度與深度。

圖/Unsplash

◆跨國蔬食文化 品嘗韓式泡菜

今年的國際蔬食區有美、德、日、韓、印尼和澳門等,展現跨國蔬食文化饗宴,讓民眾不出國也能體會偽出國的樂趣。

來自日、韓的法師也會在此次文化節中,帶領民眾體會不同的佛教氛圍。如佛光山日本法水寺住持滿潤法師,將會邀請書法家在袋子上揮毫,即興創作義賣。南韓首爾佛光山寺住持依恩法師屆時會準備韓式泡菜,以及各種口味海苔、紫蘇葉,希望提升大眾的健康意識。

圖/Unsplash

5月12至15日的四天「2023年國際蔬食文化節」,重要活動時間表如下:

◆ 5/12(五) 早上11:00開幕式
◆ 5/13(六) 早上11:00慶國定佛誕浴佛法會
◆ 5/14(日) 早上10:00佛光山開山祖師星雲大師舍利及法像供奉典禮(觀看佛光山直播)
◆ 5/15(一) 下午13:30 綠‧蔬食評鑑指南頒獎典禮


好康大放送,今年民眾只要掃瞄QRcode並下載蔬福生活App,即可免費入場。

2023-04-17

相關新聞
上一則 回列表 下一則




活動首頁 相挺來呷飯 相挺請呷飯 預約復蔬餐 會員查詢 餐廳申請加入 店家管理中心 聯絡我們
美食報導
蔬食地圖

使用社群方式登入

請填寫以下資料成為會員

會員註冊

更新驗證碼

註冊 已有帳號,登入會員

使用社群方式註冊

蔬食地圖

餐廳會員登入

更新驗證碼

登入 忘記密碼