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元宵蔬福市集登場 雨天不減人潮
徐郁淳|2023-02-04
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由《人間福報》、「蔬食8超商」、「台北方舟」聯手舉辦的元宵蔬福市集今(4日)於台北方舟盛大登場。圖/人間福報

【記者徐郁淳台北報導】由《人間福報》、「蔬食8超商」、「台北方舟」聯手舉辦的元宵蔬福市集今(4日)於南港台北方舟盛大登場,活動時間尚未開始前,現場已出現滿滿排隊人潮,即使下著微微細雨、補班日,也絲毫不減民眾熱情。

超人氣「喬治漢堡」開場不到兩小時,已發完號碼牌,創辦人喬治表示,每年都會推出新口味,讓大家不要吃膩。今年推出素龍蝦、素叉燒漢堡、豆乳胡麻堡,其中素叉燒用紅麴醃製而成,加上蜜汁、全素美乃滋,讓全素者也能享用。

超人氣「喬治漢堡」開場不到兩小時,已發完號碼牌。圖/記者徐郁淳

嵐田素食湯包。圖/記者徐郁淳

「村淺純素麵包」不使用任何雞蛋牛奶,口味多達二十種,老闆娘表示,素食麵包做鹹的少,純素的又更少,所以主打鹹麵包,她說:「其中青醬麵包最有特色,泰式打拋鹹麵包的餡料,是我們自己炒的,這兩款都賣得很好。」

來自新竹的「健康長城素食」販賣紅龜粿、豆乾、客家素粽,具客家特色又是平價選擇;「優植肉」現炸植物魚柳、薯條製成拼盤,令人罪惡又滿足;「蔬食8超商」販售各式素食乾糧,像是燕麥奶、南韓辛拉麵,其中胡椒餅餡料豐富又酥香。

圖/記者徐郁淳

此次蔬福市集素食品牌雲集,幾乎每一攤商都是大排長龍;不但讓大家吃飽喝足,排隊過程也能感受元宵前的熱鬧氣氛、與親友同樂及享用美食。

2023-02-04

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