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【最有愛開箱照】 禪廚蔬食餐廳展大愛 捐贈280萬救護車
【記者楊旻芳／報導 】禪廚蔬食餐廳除了愛護餐桌上的生命，更實踐在日常生活之中化為行動-「捐贈救護車」，位在苗栗頭屋交流道旁的-禪廚新蔬食料理，創辦人朱曼玲女士捐贈救護車1輛給苗栗縣政府，展現禪廚創業精神「以愛出發、用心感受，相信世界會更美好」；苗栗縣政府為彰顯朱女士的慨捐義舉，訂於108年10月1日辦理贈車典禮，會中由縣長徐耀昌及消防局長徐新淵代表受贈，且回贈感謝狀及紀念品。
圖說：左邊第5位-禪廚蔬食創辦人朱曼玲女士、左2-禪廚總經理邱靖傑，右邊第6位-苗栗縣長徐耀昌。圖／禪廚蔬食餐廳提供。
禪廚新蔬食餐廳總經理邱靖傑表示，朱女士因感受到苗栗是個禪意濃厚的好地方，而成立「禪廚」蔬食，並鼓勵原先在北部工作數十年的他，青年返鄉服務經營餐廳推廣蔬食，除提供鄉親愉悅的用餐環境，也力求替社會及地球貢獻一己之力，並「以愛出發、用心感受，相信世界會更美好！」的信念持續經營，今日捐贈救護車將供竹南分隊汰舊換新使用，希望能夠拋磚引玉，號召更多企業及民眾積極參與公益，更是取之社會、回饋社會的企業最佳典範。
消防局局長徐新淵表示，本次所捐贈救護車為高頂型，內部高度較平頂型救護車高出約40公分，加高的空間可以設置器材櫃放置較小型的救護器材，且救護人員於車內操作救護技術時，再也不需彎腰駝背，有效減少背部傷害發生的機率。
圖說：捐贈儀式結束後，禪廚新蔬食餐廳總經理邱靖傑與消防隊員拍攝最近非常夯的開箱照。圖／禪廚蔬食餐廳提供。
2019-10-01
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