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Vege Burger蔬醒 響應e起復蔬供應美味素漢堡
|2021-08-20
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愛心不落人後,美味素漢堡Vege Burger提供「復蔬餐」,給需要的人。圖/Vege Burger蔬醒提供

 

 

【記者張睿杰報導】台北市松山區八德路的Vege Burger蔬醒,專賣美味素漢堡,也是響應「e起復蔬」的復蔬餐廳之一,李姓老闆說,知道許多人受疫情影響,經濟不穩定,甚至有些人有一餐沒一餐,他決定加入復蔬餐活動,幫助有需要的人。他說,該店已有人捐餐,但僅一人拿復蔬餐,希望更多有需要復蔬餐的人到該店取餐。

圖/蔬食地圖

新冠疫情打亂經濟活動,台灣也不例外,許多人沒工作,原本生活艱辛的人則更加辛苦。Vege Burger蔬醒李姓老闆說,得知國際佛光會中華總會發起e起復蔬活動,二話不說馬上加入復蔬餐(待用餐)商家行列,希望疫情期間讓需要的人取用。

他說,原本經營葷食輕食餐廳,因緣際會下認識「胎裡素」太太,他的父母也吃素30年,他因此萌生轉賣素食漢堡輕食的念頭,父母也建議他嘗試做素食輕食、漢堡。經歷一段時間研發後,Vege Burger蔬醒誕生。

圖/Vege Burger蔬醒提供

他表示,該店已經獲得愛心人士捐餐,但去取用復蔬餐的人只有一個人拿兩份,他發現取用復蔬餐的人很害羞,希望有需要的人,每天上午10時以前上網或打電話預約中餐。

Vege Burger蔬醒:02-2579-2456

Vege Burger蔬醒蔬食地圖

地址:台北市松山區八德路三段12巷5弄48號

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2021-08-20

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