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超馬老爹羅維銘 推廣蔬食和平跑
曾博群|2023-04-27
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超馬老爹羅維銘2019年開始嘗試吃素,並透過實際訓練跟賽事驗證,在吃素過後運動表現比5年前更好,讓他下定決心以自身經驗,鼓勵大家來多吃蔬食,環保愛地球。圖/記者張睿杰

【記者曾博群台北報導】超馬老爹羅維銘2019年開始嘗試吃素,並透過實際訓練跟賽事驗證,在吃素過後運動表現比5年前更好,且耐力跑距離整整多了一個馬拉松(1千公里)讓他下定決心以自身經驗,鼓勵大家來多吃蔬食,環保愛地球。

羅維銘坦言,一開始自己要嘗試吃素,家人不太同意,「多半是說怕你說營養不夠啦,或者說一些覺得身體不曉得可不可以,可是其實只要下定決心、看到成效以後,自然而然就能夠吃到全素。」

一邊嘗試吃素一邊持續訓練長跑跟參賽,羅維銘覺得自己身體恢復速度變得很快,不會像以前容易疲勞,每天都感覺身體沒負擔、很輕盈;另外在長跑時很需要身心靈穩定,他認為吃素這一點確實發揮正面影響。

羅維銘覺得吃素就好像沒接觸過超馬的人,一開始可能會認為遙不可及,但其實只要跨出第一步,就有可能達成,他也抱持著「人生就是不斷的嘗試、受到挫折再成功,即使自己年紀大了,還是願意再努力突破自我,希望能鼓舞年輕人。」

超馬老爹羅維銘2019年參加希臘斯巴達超級馬拉松賽限時36小時,全程共246公里,成為首位完賽的亞洲跑者。圖/記者張睿杰

羅維銘快60歲,但周遭的朋友卻覺得他愈活愈年輕,老化速度意外減緩,讓他萌生想以自己成功經驗去發揮影響力,「吃素沒有那麼難,漸進式的嘗試,先把食慾跟口味降低,慢慢地挑著吃、一段時間以後,你會發現其實人真的不需要吃肉。」

羅維銘說,像我一開始的時候吃菜,通常會覺得菜好像沒有什麼味道,因為那時吃東西比較重口味,還沒調整過來,但慢慢口味變淡後,反而能吃到菜的真正的味道,只要願意嘗試,一段時間過後就能感受到轉變。

他也認為台灣其實有很良好的蔬食環境以及人口,現在地球暖化滿嚴重的、很多以前沒看過的傳染病其實都是人類吃出來的,羅維銘則喊出「蔬食和平跑」的目標,身心反而會覺得非常的愉快開心,對大環境會製造出意想不到的效果。

羅維銘從日常感受素食優勢,近年來,吃素不再只和宗教有關係,也逐漸成為國際主流意識,從地球環保、體內健康等多方面開始發酵,更帶動不少隱藏商機,他也將擔任「2023國際蔬食文化節-蔬福生活」推廣大使,5月12日開幕當天,上台向民眾展示他的獨家鬆身八法,讓大家吃素愛地球還能多運動。

超馬老爹羅維銘2019年開始嘗試吃素,在吃素後,運動表現比5年前更好,因此他鼓勵大家來多吃蔬食,環保愛地球。圖/記者張睿杰

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2023-04-27

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