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喝氣泡水可以幫助滿足補水需求，但容易脹氣的人應適量攝取。圖／123RF
【本報綜合報導】相信許多人對氣泡水（Sparkling Water）並不陌生，氣泡水或稱碳酸水是注入二氧化碳氣體以產生氣泡感的水，它清爽的味道和缺乏卡路里是受歡迎的原因，使其成為比含糖碳酸飲料更健康的替代品；但是喝氣泡水仍應適量，以下為氣泡水的優點與可能影響身體健康的潛在風險。
氣泡水的益處：
1.補充水分
事實上，氣泡水只是水，透過提供白開水的替代品來支援水合作用，鼓勵人們滿足日常補水需求。 然而，它的碳酸感可以增強一些人的飲用體驗，使那些不喜歡喝水或不喜歡飲用水的人更能接受。
2.提供飽足感
氣泡水有助於抑制對果汁或蘇打水等含糖飲料的渴望，使卡路里控制更容易維持。此外，碳酸化可以產生飽腹感，這可能有助於減少整體卡路里的攝取量。
3.可能有助緩解便祕
研究發現，水分攝取量不足可能會增加便秘的風險。喝氣泡水則可以幫助滿足補水需求，以保持消化系統的水合作用。
氣泡水的副作用：
1.可能影響牙齒健康
根據口腔健康基金會的說法，當接觸pH值低於5.5的任何東西時，琺瑯質會受侵蝕。因為氣泡水具有碳酸性，可能導致琺瑯質發生變化。
2.可能引起消化道不適
氣泡水可能會導致一些人脹氣，特別是當大量或快速飲用時。如果發現你的腸胃對碳酸的耐受性不好，就得考慮減少氣泡水的攝取量。
3.可能含有隱藏甜味劑
部分品牌氣泡水可能含有糖、人工甜味劑、咖啡因和其他添加物，但最好的種類是只有水和碳酸。一些研究表明，大量食用人工甜味劑時可能會對健康產生不良影響。
圖／FREEPIK
使用吸管喝 防侵蝕琺瑯質
為了充分享受飲用氣泡水的優點，並盡量減少與之相關的潛在風險，建議可參考3種方法——使用吸管、適量飲用、用水漱口。
透過吸管飲用氣泡水可以大幅減少與牙齒的直接接觸，從而降低琺瑯質侵蝕的風險。另外，雖然氣泡水通常被認為對健康是安全的，但適量飲用是關鍵，特別是容易脹氣的話。喝完氣泡水後用白開水漱口，這樣可幫助沖洗掉任何可能導致牙齒問題的物質，保護牙齒健康。
2024-10-04
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