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部分中草藥含有「適應原」特殊成分，能協助身體抵禦外在環境與心理壓力，幫助生理機能回復平衡。圖／Magnific
【數位部趙奕寧整理報導】每逢換季或疲勞之際，許多人都習慣進補調養，卻愈補愈上火，對此，國興中醫診所院長方志男提醒，現代人多屬「虛燥夾雜」體質，盲目大補恐致免疫力失衡；真正提升防禦力，關鍵在於透過「雙向調節」，將體質導回平衡狀態，才能打好健康底子。
體質虛燥夾雜 生活習慣是主因
體質轉變通常是長期累積的結果：
「虛」的成因：長期生活壓力大、睡眠不足或睡眠品質差，導致身體正氣耗損。
「燥」的成因：偏好油炸、辛辣、甜食或精製飲食，易引發體內火氣。
當壞習慣疊加飲食不當，身體就會陷入既缺乏能量（虛）、又容易發炎上火（燥）的惡性循環，導致免疫力下降。
3免疫失衡族群 原因解析與飲食建議
針對不同年齡層與生活型態，方志男院長提供以下精準調養建議。
| 族群 | 免疫失衡主因 | 日常飲食建議與調養重點 |
|---|---|---|
| 上班族 | 工作壓力大、熬夜勞累、缺少運動，加上偏好炸物、辣食與冰飲。 | 善用「薑」調味：薑具有適度辛辣感，有助代謝體內廢物、促進新陳代謝，讓營養更好吸收。 |
| 銀髮族 | 40歲後免疫力逐年遞減；加上牙口差、食欲不佳導致飲食單一，缺乏微量營養素。 | 補充薑、蜂蜜與少量人蔘：提供好吸收的能量來源，補足日常微量元素，活絡免疫系統。 |
| 兒童 | 免疫系統尚未發育成熟，對環境變化敏感；免疫過低易感冒，過高則易過敏。 | 溫和補給（需先經醫師評估）：建議以高麗蔘搭配蜂蜜做日常溫和調理。 |
什麼是「適應原」？ 漢方茶飲助平衡體質
部分中草藥含有「適應原」（Adaptogens）特殊成分，能協助身體抵禦外在環境與心理壓力，幫助生理機能回復平衡，實現雙向調節。日常輕鬆調養，可嘗試人蔘薑蜜茶，適合居家沖泡的漢方茶飲。
人蔘薑蜜茶
配方（500 c.c. 熱水沖泡）
高麗蔘：0.5份
薑：1份
蜂蜜：1份
養生食材的調養優勢
6年根高麗蔘（補氣打底）：屬性溫和，富含30多種人蔘皂苷，分子好吸收，能補足平時難以攝取的營養。
薑（溫通代謝）：屬性溫熱，適合手腳冰冷者適量補充，可活絡氣血與免疫機制。
蜂蜜（潤燥緩和）：性平潤燥，富含天然糖分、礦物質與維生素，能增添食欲，並提供快速吸收的能量。
方志男院長提醒，想要擁有健康的免疫平衡，單靠補品並不夠，平時仍須養成充足睡眠、規律運動與均衡飲食的三大基石，再輔以適合個人體質的養生茶飲做日常微調，才是維持長久健康的根本之道。
2026-10-13
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