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多吃富含「多酚」的食物（如深色蔬果、綠茶等），可以幫助細胞啟動自噬作用，清除體內垃圾。圖／magnific
【數位部趙奕寧整理報導】隨著年齡增長，人體免疫系統會逐漸退化失調，也就是所謂的「免疫老化」。醫師鄭傑夫指出，這正是長輩容易受到病毒感染、罹患慢性病，且接種疫苗效果不如預期的主因。不過，透過規律運動、謹慎飲食與選擇加強型疫苗，仍有機會逆轉防禦力。
為什麼免疫系統會變老？醫揭「慢性發炎」真相
鄭傑夫醫師解釋，年紀增長會對人體防禦機制造成兩大重創。
核心工廠萎縮：人體負責訓練免疫細胞的「胸腺」會隨年齡逐漸萎縮，導致能上場作戰的免疫細胞（初始T細胞）產量大減，讓身體應對新病毒的能力大幅下降。
全身「老化發炎」：老化的另一個特徵是全身處於慢性低度發炎狀態，這與阿茲海默症、糖尿病、動脈硬化等慢性病息息相關。如果加上肥胖、長期心理壓力，更會增加老化速度。
3招逆轉免疫時鐘 重建身體防禦力
面對不可避免的生理趨勢，鄭傑夫醫師建議透過3大實用方法，有效延緩免疫退化，重新打造身體防線。
1.規律運動
規律運動是最有效的逆轉方法。透過中等強度的有氧運動，能促進免疫細胞在全身巡邏，加強身體的免疫監視功能。
2.謹慎飲食
謹慎飲食有助減少體內廢物與發炎，控制攝取熱量，或多吃富含「多酚」的食物（如深色蔬果、綠茶等），幫助細胞啟動自噬作用，清除體內垃圾。
3.選對疫苗
疫苗使高齡防護再升級，建議65歲以上長者，優先選擇「免疫加強型流感疫苗」（如佐劑型或高劑量型），能有效提升抗體，降低引發肺炎與重症機率。
★資料來源
免疫系統也會衰老！醫列3大方法「逆轉免疫時鐘」從日常小改變開始
編輯推薦》「木耳」不是只有高纖！補鐵、補鈣一次到位 兩種木耳差異全解析：https://reurl.cc/r0e7yO
2026-06-16
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