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生活周遭的小草小花有很多是老祖宗用來鎮熱解毒的藥草，只是忙碌的現代人無暇去理解及活用，鳳山社區大學開了一門藥草學，吸引很多學員上課。圖／鳳山社大提供
【記者王淑芬高雄報導】不要小看路邊的野草，對藥草研究有專精的邱耀鐘眼裡，鳳尾蕨、三葉刺五加、艾草等都是老祖宗用來清熱、解毒的保健植物。近來，他還在社區大學開班授課，帶領學員走進農園，認識那些看似平凡的植物，卻能在日常生活中發揮獨特保健調理作用。
「這是南非葉、那是鳳尾蕨、左手香及艾草！」。邱耀鐘以2分地的農園種植約200種草藥，其中有很多是大家耳熟能詳的植物，甚至是一些阿嬤、阿公常煮成茶飲，做為盛夏解毒、鎮熱的草藥。
鳳山社區大學秋季班推出健康與療癒相關課程，這門《不多不少的藥草學》吸引很多學員報名，不少婆婆媽媽懷念兒時父母在屋後拔草藥煮茶的歲月，也有人說喝怕了時下的手搖飲，想自己學著煮青草茶消暑解熱。
授課老師邱耀鐘受訪表示，小時候在鄉下長大，很多草藥的知識來自於阿公、阿嬤的傳授，所以觸發他對草藥的興趣，日後還拜師學藝，鑽研藥草逾30年，了解其對生活保健的功效。
他以南非葉為例，敘說其不含咖啡因，且因根系長在深層的土壤裡，吸收豐富的礦物質，被視為是保健茶飲。而具有鎮熱解毒的鳳尾蕨是常見的野草，是很多青草舖用來煮青草茶不可或缺的一味。
至於艾草，除了傳說中的避邪之外，還有除瘴及淨化空氣的功效。邱耀鐘分享老祖宗做成艾灸棒能驅除體內溼氣，同時也能驅除蚊蟲叮咬，他也介紹左手香也常被用消除蚊蟲叮咬的搔癢。
圖／鳳山社大提供
鳳山社大除了民俗藥草學之外，還有《有機農園－繁殖》、《聞香三境‧品觀清談》、《彌陀氣脈禪修》等，鼓勵民眾放慢腳步，在繁忙生活中找到身心平衡與療癒力量。
另外，社大還有文化傳承、生活美學與社會關懷等課程，讓學員在學習中拓展視野、豐富人生。
#藥草, #養生保健, #自然療癒, #草本植物, #青草茶,
2026-07-31
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