馬鈴薯
百頁豆腐
杏鮑菇
玉米筍
花椰菜
麵粉糊
麵包粉
鹽
胡椒
孜然粉
來挑戰 5 種蔬菜做成的卡茲排
不管單吃、夾在漢堡裡、成為蓋飯主角都非常完美
步驟 Instructions /
1.將馬鈴薯切薄片,蒸熟至筷子能輕易戳爛
2.蒸的同時將其餘食材切碎
3.將蒸熟後的馬鈴薯壓成泥狀、倒入切碎的食材
4.攪拌均勻並加入適量調味料
5.捏成排狀,依序裹上麵糊及麵包粉
6.下鍋油煎(炸),至表面呈金黃酥脆即可
2020-12-11
熱門文章
秋季養生怎麼做?中醫教4招改善鼻過敏、皮膚乾癢與頭痛
2026.10.14一天一蘋果真的有用嗎?連續吃滿一個月,你的腸道會發生「這些事」
2026.10.13絲瓜煮湯、苦瓜涼拌太普通?5道瓜類料理換個新吃法
2026.10.13蛋白質不足有哪些徵兆?專家揭7身體求救訊號與計算指南
2026.10.19秋季最後節氣報到!霜降吃什麼蔬果?4大飲食重點一次掌握
2026.10.20西洋菜為何被封「超級綠寶石」?營養密度奪冠,6種吃法一次學
2026.10.20霜降是秋冬轉折點!不只要保暖,飲食還有這些禁忌
2026.10.21冷凍蔬果沒營養?研究打破迷思:冷凍豌豆維生素E竟高2倍
2026.10.22