
地瓜120公克
乾白木耳4朵
枸杞10公克
糖適量
文/李婉萍
富含膠質的白木耳是秋天好食材。五穀根莖類的地瓜,富含維生素B群,可增加血管彈性、降低膽固醇,其膳食纖維可促進腸胃蠕動,改善便祕。
食 材
地瓜120公克、乾白木耳4朵、枸杞10公克、糖適量。
作 法
❶番薯洗淨去皮切塊。
❷白木耳洗淨泡軟切小分塊。
圖/資料照片
❸將食材放入電鍋容器,並加入適量水。
❹外鍋放1杯水。
❺待煮好,電鍋開關跳起,再加入糖。
2024-09-23
熱門文章
不想外食吃出「三高」?4種點餐技巧,補回蔬菜健康量
2026.04.23加熱也未必安全!醫揭5類粉狀食品傷肝腎 第1名很多人愛吃
2026.04.29龍鬚菜別只會炒!涼拌更清爽,5分鐘完成開胃好菜
2026.04.28繼藍莓後的新寵?研究:亞馬遜可可有望成「下一個超級食物」
2026.04.24韓國萬人研究證實:咖啡「這樣喝」竟然能提高肌肉量
2026.05.04吃得清淡膽固醇仍飆高?醫揭關鍵不是油,而是「這類食物」
2026.04.23年輕人大腸癌變多!醫點名「這些食物」別再吃:定期檢查為上策
2026.04.30苦瓜愈苦愈營養?營養師破解真相:關鍵在吃法
2026.04.23