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免焗-純素豆腐芝士蛋糕:不用烤箱、沒有蛋奶麵粉、超級滑溜健康
Vian素食屋|2021-03-05
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餅底材料:
杏仁 65克
合桃 65克
椰棗 3粒
椰子油 25克

豆腐芝士餡料:
有機椰子油 185克
有機腰果 375克
水 280克
嫩滑豆腐 50克

餅底材料:
楓糖漿 1茶匙
喜馬拉雅山鹽 少許

豆腐芝士餡料:
龍舌蘭蜜 ½杯

料理影音

一講到蛋糕大家都會想起要用烤箱去烤,如果沒有烤箱的朋友又想在家裏食蛋糕怎麼辦呢?

不用怕我今天會分享一個不用烤箱不用麵粉也能做得到的蛋糕~

這個蛋糕完全符合純素的朋友,不用蛋或奶去做的!

整個蛋糕都是用不同的堅果去做的,所以非常健康又含豐富的不飽和脂肪酸 !有助於降低膽固醇及維持心臟健康

我本身喜歡餅底甜過餡料,這個芝士餡料非常滑溜又不會太甜,真的值得一試

情人節、聖誕節、生日也非常適合的一個純素蛋糕~

#豆腐芝士蛋糕, #蛋糕,

2021-03-05

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