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半小時做5份白花椰炒飯 超低熱量 減脂減醣必吃
夠維根|2021-03-05
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白花椰菜2-3顆(冷凍白花椰菜1-1.5kg)
洋蔥1顆
豆包2片
豆干3塊
毛豆200克
玉米1根
紅蘿蔔1根

白胡椒
薑黃粉

料理影音

事前準備:

1.白花椰菜洗乾淨後,用食物調理機/易拉轉,把花椰菜用碎。

2.洋蔥切丁、玉米削粒下來、紅蘿蔔、豆包、豆干切丁。

 

烹飪步驟:

1.開火加油,一半洋蔥加入爆香,加入切丁豆皮、薑黃粉、鹽巴,稍微拌炒熱透後,盛盤備用。

2.開火加油,洋蔥爆香後,加入紅蘿蔔拌炒,加半碗水,蓋鍋蓋小火煮,將紅蘿蔔煮透。

3.加入玉米、豆干(豆干若沒醃過,加入些許醬油一起炒)炒熟之後,加入白花椰菜,將水分稍微炒乾一點後,加入鹽、白胡椒調味。 最後加入煮好的豆包,稍微拌炒,即可起鍋。

4.將所有材料分裝至五盒便當盒,完成!

 

每盒備餐:碳水 30.9克/脂肪 15.5克/蛋白質 26.5克/熱量 369.1卡/成本 46元

#白花椰炒飯, #炒飯, #超低熱量, #減脂減醣,

2021-03-05

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