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零罪惡感的超級零食:羽衣甘藍薯片
vian|2021-04-30
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羽衣甘藍
腰果
芹菜

酪梨油

薑黃粉
檸檬汁
龍舌蘭花蜜
營養酵母粉
適量鹽

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羽衣甘藍是一種非常受歡迎的蔬菜,含豐富的纖維,高含量的維生素A跟K,維生素C和含有豐富的抗氧化物

最流行的吃法就是用來做沙拉或烤脆片!


今次分享兩種做法:原味和自家製純素芝士醬

 

1)原味口感像紫菜
2)純素芝士醬滿滿的芝士味,很有層次感

 

純素芝士味材料
兩棵羽衣甘藍
4湯匙檸檬汁
1湯匙龍舌蘭花蜜
5湯匙營養酵母粉
1湯匙薑黃粉
適量鹽
1杯浸好的腰果
半杯-1杯 芹菜
大約200毫升水

 

牛油果油原味


2湯匙牛油果油
適量鹽

 

這個真是一個不錯的超級零食!

2021-04-30

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