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多吃豆類,高血壓風險最多降30%?研究揭密背後關鍵
人間福報|2026-08-26
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豆腐、毛豆、黑豆不只補充植物性蛋白質,研究發現,多吃豆類與黃豆製品,可能還與較低的高血壓風險有關! ?

研究中,豆類攝取量最高的人,高血壓風險約低16%;黃豆攝取最多者則約低19%,部分攝取量分析甚至觀察到最高約30%的差異。

為什麼豆類可能有助於血壓管理?豆腐、毛豆、黑豆又該怎麼吃?影片帶你快速看懂研究數據、可能機制與日常吃法。

不過也要注意,「有關聯」不代表「直接因果」。想知道豆類怎麼吃得更健康,快來看影片,一起把豆類吃進日常生活!?

 

2026-08-26

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