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農曆春節即將到來，家家戶戶緊鑼密鼓、開始採買所需食材與禮品。而年菜除了要吃的開心，食品安全更要注意，才能吃得健康。到底在食材選購、烹調與保存過程中，有哪些小祕訣呢？
FiTLO品牌營養師廖婉如，提示「選、烹、存」幾項重點，只要盡量掌握，就能「安心辦年貨、開心過好年」。
2023-01-16
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