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香蕉各熟度都好吃 顏色不同營養價值各異
人間福報|2024-10-23
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香蕉是營養好物,除了具飽足感、富含膳食纖維、抗性澱粉與多種維生素等礦物質,色胺酸還可製造快樂賀爾蒙血清素。營養師高敏敏在臉書分享,依照香蕉熟度不同,營養也不一樣,若將香蕉熟度分為7個色階,最綠的色階1是澱粉量多,吃完有飽足感,色階7則是全黃並帶有褐斑。

2024-10-23

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