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過年與家人團聚，邊聊天邊嗑各色瓜子，是熟悉的年節光景，但這等雅興，卻常使人落入熱量陷阱，原因何在？而形形色色的瓜子，外型也大不相同，有的是黑邊白心，有的外殼是白色，果仁呈現淡綠狀，還有一些是黑白相間條紋，這些瓜子，製作原料是否都相同？
2023-01-04
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