10人份:
絲瓜1600g
糙薏仁100g
枸杞子少許
10人份:
鹽15g
油30ml
絲瓜性涼味甘,去暑清心。絲瓜籽、絲瓜根、絲瓜藤可以入藥內服;絲瓜葉可做外敷藥材;絲瓜花與絲瓜均可入菜;絲瓜露是養顏聖品;絲瓜絡即是菜瓜布,全株都具有用途,充分體現「給人利用才有價值」的無我、奉獻精神。絲瓜的甘味,是吾人身心雙重的養分。
2022-09-30
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