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10人份：
絲瓜1600g
糙薏仁100g
枸杞子少許
10人份：
鹽15g
油30ml
影音
絲瓜性涼味甘，去暑清心。絲瓜籽、絲瓜根、絲瓜藤可以入藥內服；絲瓜葉可做外敷藥材；絲瓜花與絲瓜均可入菜；絲瓜露是養顏聖品；絲瓜絡即是菜瓜布，全株都具有用途，充分體現「給人利用才有價值」的無我、奉獻精神。絲瓜的甘味，是吾人身心雙重的養分。
2022-09-30
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