1342觀看次數
豆腐1塊
火腿1/4碗
香菇4朵
皇帝豆1碗
花椒1大匙
辣椒1根
薑1小段
香菜少許
油
醬油3～4大匙
影音
春季當令食材皇帝豆，烹調方式相當多元，煮飯、燉湯、炒菜樣樣行，「禪居食堂」利用這項食材與豆腐、素火腿等，以及辣椒、花椒端出「川味燒豆腐」，微辣口感搭配豐富食材，真是下飯首選。
2023-07-27
最新推薦
熱門文章
小白菜是「整腸天菜」！消脹氣、穩血壓 3族群攝取要注意
2026.04.22繼藍莓後的新寵？研究：亞馬遜可可有望成「下一個超級食物」
2026.04.24韓國萬人研究證實：咖啡「這樣喝」竟然能提高肌肉量
2026.05.04吃得清淡膽固醇仍飆高？醫揭關鍵不是油，而是「這類食物」
2026.04.23年輕人大腸癌變多！醫點名「這些食物」別再吃：定期檢查為上策
2026.04.30苦瓜愈苦愈營養？營養師破解真相：關鍵在吃法
2026.04.23加熱也未必安全！醫揭5類粉狀食品傷肝腎 第1名很多人愛吃
2026.04.29為什麼紅甜椒最營養？彩椒顏色的祕密一次看懂
2026.04.30
