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【禪居食堂】川味燒豆腐 微辣口感超下飯
張穎容|2023-07-27
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豆腐1塊
火腿1/4碗
香菇4朵
皇帝豆1碗
花椒1大匙
辣椒1根
薑1小段
香菜少許


醬油3~4大匙

影音

春季當令食材皇帝豆,烹調方式相當多元,煮飯、燉湯、炒菜樣樣行,「禪居食堂」利用這項食材與豆腐、素火腿等,以及辣椒、花椒端出「川味燒豆腐」,微辣口感搭配豐富食材,真是下飯首選。

2023-07-27

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